Ingredients
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材料：
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8隻 金蠔
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1湯匙 糖桂花
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2湯匙 蜜糖
Directions
其實金蠔都無話一定要新年食，係咪？
不過我是真的堆積了一大堆食譜…所以，它們每天會排著隊乖乖地跟大家見面哩～ 你們記得都乖乖地常常來探我的食譜babe啦，嘿嘿！
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Steps
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1
Done
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金蠔浸溫水30分鐘解凍，清洗乾淨。 |
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2
Done
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滾水計，蒸5分鐘，蒸好後拿出木條，印乾水後放涼備用。 |
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3
Done
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煎Pan下油，燒熱後放上金蠔，慢火煎至金黃色，熄火夾起備用。 |
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4
Done
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下糖桂花及蜜糖落pan， 拌勻煮熱到起泡，然後放回金蠔於桂花蜜糖醬汁中，立即熄火，快手炒勻，即成！ |
