Ingredients
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材料：
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1.5杯 壽司米
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1湯匙 壽司醋
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適量 飯素
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約14片 三文魚刺身
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適量 蟹籽
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調味料：
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1湯匙 日本醬油
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1湯匙 味醂
Directions
Steps
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1
Done
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壽司米和水以1:0.9的比例煮熟，加入飯素及壽司醋拌勻。 |
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2
Done
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將三文魚刺身放入調味料中拌勻，醃5分鐘。 |
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3
Done
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壽司飯放入大碗中。 |
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4
Done
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用火槍將三文魚燒至金黃，放在碗中。放上蟹籽，即成！ |
