Ingredients
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材料：
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500ml 無糖豆漿
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半茶匙 石膏粉
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半茶匙 粟粉
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1湯匙 清水
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適量 糖水
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適量 紅糖
Directions
豆腐花充滿黃豆香，滑不溜口，又有豐富的營養價值。這個食譜沒有自己磨豆，用了市售的無糖豆漿，是懶人簡化版的豆腐花，但是很容易成功做到的。很多人都用LC做豆腐花，但其實用其他鍋子也行的！只是LC比較美啦
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Steps
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1
Done
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鍋子加入石膏、粟粉和水，拌勻。 |
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2
Done
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另一邊以小火將豆漿煮滾。 |
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3
Done
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再將（1）攪一下以防沈底，然後立即將滾熱的豆漿撞到（1）的鍋子裡（約一呎的高的距離）。 |
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4
Done
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蓋一塊乾淨的布／毛巾／廚紙在鍋子上面。 |
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5
Done
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蓋上鍋蓋，等待約20-30分鐘至豆漿凝固，即成！ |
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6
Done
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隨個人口味加入糖水或紅糖，食得！ |
