Ingredients
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材料：
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120g 牛肉
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1/3個 白蘿蔔
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1根 大蔥
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1湯匙 蒜茸
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1000ml 清水
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少許 鹽
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調味料：
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1茶匙 鹽麴
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1茶匙 麻油
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少許 胡椒粉
Directions
Steps
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1
Done
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牛肉切片，混和調味料一起醃15分鐘。 |
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2
Done
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蘿蔔去皮，切片。大蔥斜切成片。 |
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3
Done
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鍋裡放麻油，油熱後放入牛肉炒熟。 |
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4
Done
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然後加入水、蘿蔔、大蔥、蒜茸，煮滾後用小火煮至蘿蔔熟透。 |
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5
Done
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加入鹽及胡椒粉少許略煮。即成！ |
