這個湯水湯頭清澈,有助補氣血,去濕,健脾開胃,益腎,適合各類人仕及小孩飲用。
桑枝、茯苓、白術、扁豆衣、黨參、北芪洗淨浸泡,備用。
瘦肉跑活水備用。
煲滾10碗水,然後放瘦肉及所有材料一起煲滾。
煲滾後,轉小火煲2時,即成!