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沙茶牛肉(附食譜)

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Ingredients

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材料:
350g 牛肉片
適量 紅椒粒
醃料:
1湯匙 清水
1茶匙 麻油
1茶匙 生粉
少許 胡椒粉
芡汁:
2湯匙 沙茶醬
1湯匙 蠔油
1茶匙
1茶匙 生粉
3湯匙 清水

沙茶牛肉(附食譜)

Cuisine:
  • 30mins
  • Serves 2
  • Easy

Ingredients

  • 材料:

  • 醃料:

  • 芡汁:

Directions

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好惹味的一個家常餸菜~

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Steps

1
Done

牛肉洗淨,橫紋切片。

2
Done

牛肉片用醃料拌勻,醃15分鐘。

3
Done

用油熱鍋,炒熟牛肉,加入青椒粒、紅椒粒炒一會,再加入芡汁,煮至熱透,即成!

*吃時可以放上蔬菜上面。

karen

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