Ingredients
-
材料:
-
半個 南瓜
-
8隻 新鮮海蝦
-
6隻 青口
-
1隻 鮮魷
-
1包 粉絲(小)
-
半個 洋蔥
-
1包 紅咖喱醬
-
400ml 椰漿
-
2茶匙 糖
-
1茶匙 魚露
-
150ml 清水
-
裝飾用:
-
適量 芫茜/番茜
-
1-2隻 指天椒
Directions
Sawadee Ka~以一道泰式紅咖喱南瓜海鮮粉絲煲替28cm Staub 開光~ 配蒜蓉法包及自家製龍眼冰!
(Visited 423,278 times, 1 visits today)
Steps
1
Done
|
粉絲用凊水浸泡約半小時至軟身,中間剪一半,備用。 |
2
Done
|
青口解凍,洗淨。 |
3
Done
|
海蝦洗淨,剪掉蝦鬚,去除蝦腸,備用。 |
4
Done
|
鮮魷洗淨,切十字花,備用。 |
5
Done
|
|
6
Done
|
|
7
Done
|
|
8
Done
|
然後開蓋,放入海蝦、鮮魷及青口,加入水,魚露及糖,兜勻。 |
9
Done
|
|
10
Done
|