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韓式泡菜炒豬肉(附食譜)

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Ingredients

Adjust Servings:
材料:
300克 火鍋豬肉片
中型1個 洋蔥
200克 泡菜
適量 芝麻
適量 蔥花
醃料:
2茶匙 鹽麴
1湯匙 料理酒
2茶匙 砂糖
1茶匙 生粉

韓式泡菜炒豬肉(附食譜)

Cuisine:
  • Serves 2
  • Easy

Ingredients

  • 材料:

  • 醃料:

Directions

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前陣子《星星》大熱,我都心郁郁想整返D韓式食物,哈哈!先介紹一個最簡單既韓式泡菜炒豬肉,又香又辣又好下飯的料理~

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Steps

1
Done

豬肉片以醃料醃15分鐘左右。

2
Done

洋蔥切絲,蔥切段。

3
Done

起鍋落油,加入洋蔥爆香。

4
Done

加入豬肉片翻炒至半熟。

5
Done

加入泡菜,繼續炒約3分鐘,途中可適量加水。

6
Done

最後加入蔥段快炒一會,然後可熄火上碟,再灑上芝麻及蔥花,即成!

karen

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