Ingredients
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材料：
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3塊 雞扒
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3塊 豬扒
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適量 竹籤
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醃料：
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3湯匙 蒜蓉
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4湯匙 印尼abc甜醬油
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2湯匙 生抽
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少許 鹽
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汁料：
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1件 印尼沙爹糕
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1湯匙 印尼abc甜醬油
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180ml 熱水
Directions
Steps
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1
Done
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將雞扒及豬扒解凍，去皮切大粒，加入醃料醃3小時備用。 |
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2
Done
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預熱焗爐200度10分鐘。 |
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3
Done
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竹籤浸水30分鐘備用。 |
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4
Done
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用竹籤將雞肉粒及豬肉粒分別串起。 |
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5
Done
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放入焗爐焗15分鐘，然後反轉另一面焗15分鐘。 |
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6
Done
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最後做汁醬，用熱水調開沙爹糕，將沙爹汁淋在串燒面，即成！ |
