Ingredients
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材料：
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200g 綠豆
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2棵 臭草
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8g 海帶
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2000ml 清水
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100g 冰糖
Directions
綠豆沙是炎夏消暑佳品。綠豆沙一定要落臭草才好吃。其實臭草一點也不臭，然而她有著一個好美麗的名字，叫「芸香」。
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Steps
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1
Done
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綠豆洗淨，用清水浸過夜。 |
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2
Done
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海帶用清水浸至軟身，撈起瀝乾水份，切粗條。 |
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3
Done
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臭草洗淨，整棵不用撕開。 |
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4
Done
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鍋子放入水煮滾，加入綠豆，用大火再煮滾後，轉中小火，煲約45分鐘至綠豆開花。 |
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5
Done
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之後加入海帶、臭草及冰糖，再煮15﹣20分鐘，試味，即成！ |
