酸酸甜甜好開胃~
雞扒洗淨,切大件,以醃料拌勻醃20分鐘備用。 菠蘿切粒。
所有醬料材料拌勻。
平底鑊下油,爆香蒜蓉後,加入雞扒煎至兩面呈金黃色,盛起,用廚紙抹去多餘的油份。
將雞扒回鑊,加入蜜糖醬及菠蘿粒,快手炒勻至醬汁沾滿雞扒,即成!