簡單的輕食之選,煮好意粉爆香材料,拌拌炒炒一會就行,放工點家煮也不覺累~
西蘭花洗淨,切小棵,放大滾水中飛水約一分鐘,過冷河,備用。
意粉放滾水中煮至剛熟,瀝乾待用。
鍋中燒熱橄欖油,爆香蒜蓉、洋蔥、及Pancetta,然後加入意粉及西蘭花回鍋,拌炒一下。
最後加入調味料,拌勻,即成!