Ingredients
-
材料：
-
1杯 白米
-
1／2杯 藜麥
-
1包 蒟篛
-
1條 甘荀
-
1湯匙 日本醬油
-
1湯匙 味醂
-
1湯匙 日式照燒醬
Directions
藜麥，也稱灰米，屬藜科的草本植物，源於南美洲安第斯山脈，有「印加黃金」之稱。藜麥更被聯合國FAO認定為唯一的完美全營養食品，它含豐富蛋白質、八種人體必須氨基酸、鐵質、維他命B、鎂及纖維等。此外，藜麥與三文魚同樣擁有豐富奧米加3，可降低血壓和膽固醇，對維持心血管和心臟的健康很有幫助。而它低脂、低熱量、低糖，又有豐富纖維而不含麩質，不妨多吃！
(Visited 54,336 times, 1 visits today)
Steps
|
1
Done
|
甘荀切丁，蒟篛沖水後切丁。 |
|
2
Done
|
白米和藜麥洗淨。 |
|
3
Done
|
將所有材料全部加入鍋子（或電飯煲）中，加入1.5杯水，攪拌均勻。 |
|
4
Done
|
放入蒸爐100度蒸28分鐘，或用電飯煲按下煮飯功能，即成！ |
