Share 豆豉排骨蒸陳村粉(附食譜) Cooking Time: 25mins 30分鐘簡易料理 中式料理 蒸爐食譜 中國 陳村粉是順德的著名特產,它較沙河粉薄、爽、滑、軟。豆豉的香味,排骨味全部滲入嫩滑的陳村粉中,令人垂涎欲滴。陳村粉我是在元朗吳壁記買的,其他粉面廠也能找到。 January 12, 2017 Like 4 Read More Comment
Share 蜜桃沙拉豬扒(附食譜) Cooking Time: 20mins 30分鐘簡易料理 中式料理 香港 我都幾鐘意用生果做餸架,可能係因為甜甜酸酸好開胃,出黎顏色又靚啦! December 15, 2016 Like 5 Read More Comment
Share 豉油皇大蝦(附食譜) 30分鐘簡易料理 中式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 香港 最近街市有好多花竹蝦賣,等我都快手整返個豉油皇大蝦先~ October 2, 2016 Like 5 Read More Comment
Share 玫瑰豉油雞(Miele蒸爐版) Cooking Time: 50mins 中式料理 蒸爐食譜 香港 用蒸爐85度40分鐘整既豉油雞,皮嫩肉滑無得輸! March 28, 2016 Like 3 Read More Comment
Share 檸檬雞翼(附食譜) Cooking Time: 25mins 30分鐘簡易料理 中式料理 香港 家常小菜檸檬雞翼食譜相當簡單易做,檸檬清新,加上片糖酸酸甜甜,一定好味。 July 11, 2015 Like 10 Read More Comment
Share 焦糖咖啡骨(附食譜) Cooking Time: 60mins 中式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 中國 香港 這個焦糖咖啡骨味道不錯,下黃糖炒至焦糖色的金沙骨,燜至軟稔,吃時滲有淡淡的咖啡味,略有回甘,甜苦之間,蠻特別的。 May 11, 2015 Like 1 Read More Comment
Share 螞蟻上樹(附食譜) Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 中式料理 中國 螞蟻上樹是中國四川重慶傳統菜,就是用粉絲和肉末加辣豆瓣醬同炒。其名稱起源有說因為此菜有細小的肉末沾在粉絲上,看上去正如一行行螞蟻在樹上慢慢地往上爬。不管怎樣,螞蟻上樹都是一個香口惹味的家常小菜! April 26, 2015 Like 3 Read More Comment