Share 雪耳蛋白杏仁露（附食譜） Cooking Time: 20mins 30分鐘簡易料理 中式料理 蛋糕甜品糖水 香港 南杏能止咳平喘，潤腸通便；雪耳能補中益氣，對滋潤皮膚很有作用。雖然杏仁屬果仁，是脂肪類，熱量比較高，但食譜中是減糖份量，將熱量降低，而且間中吃一下也無妨吧～ 一定要買南杏，南杏甜，北杏苦，如果喜歡帶點清苦香的杏仁糊，可以用20克北杏代替等量南杏。 （份量約4碗） February 24, 2017 Like 11 Read More Comment
Share 黑芝麻豆乳燉蛋白（附食譜） Cooking Time: 25mins 30分鐘簡易料理 中式料理 蒸爐食譜 蛋糕甜品糖水 香港 February 29, 2016 Like 3 Read More Comment
Share 檸檬馬蹄露（附食譜） Cooking Time: 20mins 30分鐘簡易料理 中式料理 蛋糕甜品糖水 香港 馬蹄有清熱生津的作用，對多飲多尿的糖尿病者，有養生作用。馬蹄亦含有磷質，有利兒童牙齒骨骼的發育。購買馬蹄時，最好選購帶皮，外表完整略帶泥沙的，會較新鮮。 June 22, 2015 Like 1 Read More Comment
Share 朱古力心太軟蛋糕 Chocolate Lava Cake 蛋糕甜品糖水 法國 一向也不太愛街外吃的心太軟，因為太甜太heavy。但自己做我會用72%的Dark Chocolate，糖又可以酌量減一點點（不能減太多因為會影響成品的效果啊）。嗯，是我喜歡的味道，好吃。 May 28, 2015 Like 1 Read More Comment
Share 巧克力布郎尼 Chocolate Brownies 蛋糕甜品糖水 美國 英國 弄brownies有很多種方法，這個可以說真的是最簡單的版本了，連蛋也不用打發，拌勻材料就好了。口感可能跟要打發的版本在差，但我覺得味道是可以的，很適合緊急要招呼朋友時做，下次試試分享一個專業級的版本吧～ May 18, 2015 Like 1 Read More Comment
Share 蕃薯糖水（附食譜） Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 中式料理 湯水飲品 中國 香港 冬天的時候，總會掛念暖暖的傳統港式糖水。其中一個最適合秋冬的便是蕃薯糖水了！蕃薯糖水最重要是那個薑湯，一定要夠薑味夠濃才好喝。而薑有助驅寒，亦刺激血液循環的功效。 May 10, 2015 Like 0 Read More Comment
Share 冰糖雪耳蓮子糖水（附食譜） Cooking Time: 40mins 中式料理 蛋糕甜品糖水 香港 雪耳被稱為「平民燕窩」，可想而知它是如何有益了。蓮子可以安神，紅棗則補血，是女孩子的恩物啊！ April 21, 2015 Like 2 Read More Comment
