黑松露醬的味道直接聞起來有點強烈,但煮起黎香到不得了!即刻令平平無奇既蘑菇變得elevated!
蘑菇用濕布抹乾淨,切片。
熱鍋下油,下蒜蓉爆香後,加入蘑菇快炒。
至蘑菇將熟透時,加入黑松露醬、海鹽及黑胡椒調味,快炒至熟,即成!