Share 豆豉排骨蒸陳村粉(附食譜) Cooking Time: 25mins 30分鐘簡易料理 中式料理 蒸爐食譜 中國 陳村粉是順德的著名特產,它較沙河粉薄、爽、滑、軟。豆豉的香味,排骨味全部滲入嫩滑的陳村粉中,令人垂涎欲滴。陳村粉我是在元朗吳壁記買的,其他粉面廠也能找到。 January 12, 2017 Like 4 Read More Comment
Share 柚子千葉紋蛋糕卷(附食譜) 蛋糕甜品糖水 臺灣 這個蛋糕味道真是很不錯,鬆軟柔嫩。 用蛋黃拉出線條,再竹籤交織出美麗的千葉紋路,蛋糕散發著淡淡的柚子香氣,抹上柚子果醬,散發著濃濃的古早味。 March 9, 2015 Like 2 Read More Comment
Share 綠茶杯子蛋糕 Green Tea Cupcake with Buttercream Frosting 蛋糕甜品糖水 美國 英國 綠茶蛋糕要好吃,一定要用日本抹茶粉,味道才會夠香濃,但是不便宜,不過也是值得的,否則就跟市面賣的綠茶色素蛋糕沒兩樣了。焗好的杯子蛋糕,上面用星形擠花嘴(closed star tip)擠上綠茶Buttercream Frosting, January 26, 2015 Like 6 Read More Comment