Ingredients
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材料:
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1斤 蜆/花甲
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1紮 粉絲
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1包 榨菜絲
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少許 薑絲
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2粒 乾葱頭
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調味料:
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350ml 清水
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1茶匙 海鹽
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1茶匙 油
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1/2茶匙 糖
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少許 胡椒粉
Directions
在海鮮中,以花甲、大蜆一類最為經濟實惠了,廿多元起就有一斤。油鹽水粉絲煮蜆其實十分簡單易做,最緊要係買到新鮮海鮮!
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