Ingredients
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材料：
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1碗 龍眼肉
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2000ml 清水
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3塊 斑蘭葉
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3個 （淺色那種） 椰糖餅
Directions
Steps
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1
Done
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先將班蘭葉洗淨，剪成大片，備用。 |
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2
Done
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龍眼肉洗淨，瀝乾水，備用。 |
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3
Done
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煲滾水，然後加入龍眼乾，先用中火煲15分鐘。 |
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4
Done
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然後再加入班蘭葉及椰糖餅，以小火煲半小時，之後熄火，不要打開蓋，再焗1小時。 |
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5
Done
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把已焗好的龍眼水放涼後，放入雪櫃雪3小時或以上，即成！ |
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6
Done
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飲用時加冰或加梳打水，更好飲！ |
