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西式料理
自製番茄醬(可用於pizza或pasta)
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Ingredients
材料:
1罐400克
罐頭番茄
4-5片
新鮮或乾羅勒葉
3瓣
蒜蓉
1湯匙
牛油
適量
海鹽
適量
磨碎黑胡椒
自製番茄醬(可用於pizza或pasta)
Cuisine:
意大利
Easy
Ingredients
材料:
1罐400克
罐頭番茄
4-5片
新鮮或乾羅勒葉
3瓣
蒜蓉
1湯匙
牛油
適量
海鹽
適量
磨碎黑胡椒
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Steps
1
Done
鍋子放入牛油,爆香蒜蓉。
2
Done
加入罐頭番茄,用湯匙將番茄壓爛,加入羅勒、鹽及黑胡椒調味。
3
Done
小火煮20分鐘至醬汁收乾約一半至濃稠,即成!
(如用係pasta則唔使收到個汁咁濃)
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karen
karen
Apr 7th, 2016
karen
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