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蕃茄炒滑蛋(附食譜)

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Ingredients

Adjust Servings:
材料:
3個 蕃茄
3個 雞蛋
50ml 牛奶
1/2茶匙 海鹽
調味料:
3湯匙 茄汁
2湯匙 清水
1湯匙
1/2茶匙 海鹽

蕃茄炒滑蛋(附食譜)

Cuisine:
  • 15mins
  • Serves 2
  • Easy

Ingredients

  • 材料:

  • 調味料:

Directions

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又是一道很容易做的家常小菜,媽媽經常煮這個菜,非常有家的感覺。

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Steps

1
Done

蕃茄切塊,蛋與牛奶及鹽打發勻。

2
Done

LC 鍋下油加熱至出煙後,加入蛋液,炒成滑蛋,盛起。

3
Done

原鍋放入蕃茄及所有調味料炒勻,小火煮至番茄變軟(約5分鐘)。

4
Done

放入滑蛋快速攪拌均勻,即成!

karen

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