Share 柚子味噌雞翼(附食譜) Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 日韓料理 日本 炎熱的夏天令人沒什麼食慾,用從日本買回來的柚子味噌,簡簡單單來作一頓晚飯吧。大家愛吃柚子(ゆず)嗎?我就很愛了,因為它有一陣清新特別的香氣,令肉類變得清爽,減少油膩感。 September 18, 2015 Like 1 Read More Comment
Share 檸檬雞翼(附食譜) Cooking Time: 25mins 30分鐘簡易料理 中式料理 香港 家常小菜檸檬雞翼食譜相當簡單易做,檸檬清新,加上片糖酸酸甜甜,一定好味。 July 11, 2015 Like 10 Read More Comment
Share 沙薑蒸雞翼(附食譜) Cooking Time: 20mins 30分鐘簡易料理 中式料理 香港 太忙沒時間做一整隻鹽焗雞,可以試試這個簡易版沙薑蒸雞翼。用蒸的方法做,不用開油鑊,又沒有油煙,清潔廚房就無難度啦! June 2, 2015 Like 11 Read More Comment
Share 青檸柚子蜜焗雞翼(附食譜) Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 中式料理 香港 柚子蜜加上青檸這個組合,酸酸甜甜的,簡單易做。下班回家吃這個,為忙碌沉悶的工作天醒醒神! March 30, 2015 Like 5 Read More Comment
Share 台式三杯雞翼(附食譜) 30分鐘簡易料理 中式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 臺灣 三杯雞是江西省漢族傳統名菜,屬贛菜系袁州菜一支,相傳與民族英雄文天祥有關。 因其烹製時不放湯水,僅用米酒一杯,麻油一杯,醬油一杯,故名三杯雞。 煮好端上桌,九層塔的香氣撲鼻而來,都能多吃多碗飯了! March 19, 2015 Like 5 Read More Comment
Share 檸七雞翼(附食譜) Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 中式料理 香港 可樂雞翼大家就食得多, 但我諗應該比較少人會用其他汽水去煮雞翼吧。今次試用七喜,配上檸檬汁,去做一個檸七雞翼!成品是酸酸甜甜的,都幾開胃~ February 21, 2015 Like 0 Read More Comment
Share 小B雞翼(B仔雞翼尖改良版食譜) Cooking Time: 2hrs 30分鐘簡易料理 中式料理 有傳聞話B仔涼粉唔乾淨,而我本人有曾經食過不幸肚痛的不愉快經驗,所以最好都是自己動手煮,將美味複製吧。B仔有名的是雞翼尖,但我又不太吃雞翼尖的,於是改了用雞中翼;我又不喜歡它「無黎色水」,於是又輕輕放了一點老抽;然後調味又加了魚露,比雞粉有鮮味,東拼西湊,就成了這個小B雞翼了。(註:小B是我家一隻熊貓公仔,為人認正學懶同識飲識食。) January 25, 2015 Like 2 Read More Comment
Share 沙爹洋蔥薯仔雞中翼(附食譜) 30分鐘簡易料理 中式料理 香港 雞翼真係有千百樣煮法呀!唔知我可以整到幾多種呢?儲齊一個雞翼特集都好呀~:) December 30, 2014 Like 0 Read More Comment
Share 土匪雞翼(附食譜) 30分鐘簡易料理 中式料理 中國 土匪雞翼,大家一定會聯想起譚仔。做法很簡單,主要是以孜然粉來烤出味道,然後灑上黑芝麻。土匪雞翼名稱的由來是從前湖南土匪打家劫舍,連每戶的香料香草都不放過。土匪們將打劫得來的香料用來燒雞翼,香氣撲鼻,幾里以外都聞得到。所以當人聞到此種雞翼既香味,就會知道附近一帶有土匪出沒。(有那麼誇張嗎?@_@) December 14, 2014 Like 36 Read More Comment