Share 桑枝茯苓健脾湯(附食譜) Cooking Time: 2.5hrs 中式料理 湯水飲品 香港 這個湯水湯頭清澈,有助補氣血,去濕,健脾開胃,益腎,適合各類人仕及小孩飲用。 December 17, 2014 Like 1 Read More Comment
Share 桑葉桑果乾明目護眼湯(附食譜) Cooking Time: 2-3hrs 中式料理 湯水飲品 中國 香港 桑(桑葉、桑果、桑枝)的療效廣泛,它能清肺去熱,治療頭昏眼花,消除眼部疲勞, 消腫清血,治痢疾、腹痛、補肝、美膚。此外,桑也能降血壓、血脂、血糖、膽固醇,亦有通血管、通便、利關節、安寧等療效,可說是現代都市人的瑰寶。 *此乃日常保健湯水。血壓低人仕不宜飲用,如有長期病者,請先咨詢醫生的專業意見。 December 7, 2014 Like 1 Read More Comment
Share 迷迭香薰衣草茶(附食譜) Cooking Time: 15mins 湯水飲品 西式料理 英國 我愛喝花茶。迷迭香搭配薰衣草,非常舒心。薰衣草可以解除緊張焦慮,舒解壓力,鬆弛神經,幫助入眠;迷迭香則有助增強記憶力,治療頭痛,並具有美容功效,可減少皺紋之產生。晚飯後呷一杯花茶,當日的工作壓力也隨之而去呀。 December 5, 2014 Like 0 Read More Comment
Share 香濃南瓜湯(附食譜) Cooking Time: 45mins 湯水飲品 西式料理 意大利 加了洋蔥的南瓜湯更香更好吃的啊!其實只要廚房有攪拌機blender,就能輕鬆做到了~ November 24, 2014 Like 2 Read More Comment
Share 排毒美顏 檸檬薏米水(附食譜) 中式料理 湯水飲品 香港 春天潮濕多霧的天氣就最易令人疲倦了!薏米含澱粉質、蛋白質、各種礦物質及維他命B雜,中醫稱其有清熱祛濕、健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠作用。無論寒底熱底,食用後皆無不良反應。 檸檬加入薏米中,排毒功效更顯著, 還能補充維他命C呢。 薏米有分生和熟,生薏米一邊有深凹位,熟薏米就好像爆谷一樣發脹。中醫角度來說,生薏米性微寒,適合體質較熱性者食用;而熟薏米寒性較輕,適合體質較寒涼者選用。不過要小心留意,懷孕婦女不宜吃薏米啊! November 22, 2014 Like 8 Read More Comment
Share 黃耳杞子圓肉南北杏燉雪梨(附食譜) Cooking Time: ~1.5hrs 中式料理 湯水飲品 中國 香港 黃耳又稱金木耳,是三菇六耳中的珍品之一。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、膠質等營養成分,可以提高代謝機能,抑制腫瘤細胞的的生長;提高血紅蛋白和血漿的含量;降血脂、降膽固醇;促進肝臟解毒功能,防止脂肪在肝臟積累,可延緩衰老。 黃耳膠質重,我覺得比花膠燕窩更好吃呀。 (LC湯盅 500ml 2個份) August 22, 2014 Like 2 Read More Comment
Share 養生洛神花茶(附食譜) 30分鐘簡易料理 湯水飲品 香港 早前新聞指出有人體臨床試驗發現,每天喝一杯洛神花熱飲,可降血脂、增加皮膚紅潤。高血脂患者每天喝一杯洛神花茶,連續一個月後,血脂濃度可降低逾兩成,連喝六個月,皮膚保水性與紅潤度可提高一成五,更能減少皺紋深度逾五成。 洛神花含花青素、類黃酮素、多酚等成分,確實可清除自由基,減少發炎反應。不過洛神花偏酸,腸胃不適者切忌空腹飲用,建議飯後再喝。 家裡沒空不能常常煲湯的你,晚飯後大可呷一杯洛神花茶,既解渴又能養生! 注意: 中醫認為洛神花偏寒涼,體虛氣弱者不宜多吃,生理期或妊娠期的女性亦不應使用。對胃酸過多人來說,也是少吃為佳。因有降血壓功能,若是血壓偏低亦不宜飲用。 July 21, 2014 Like 6 Read More Comment
Share 7款Detox Water 天然排毒維他命水 湯水飲品 Detox water 有排毒消脂及滋養身體的功效,做法簡單,先將想用的材料清洗去皮,體型大的切成塊,放進裝有飲用水的水瓶,蓋上蓋子,然後放進雪櫃冷藏至少8小時,直到水果的維他命釋出於水中,就成為純天然維他命水。 注意: 記得一定不要加糖 一定要用玻璃瓶,因為帶酸性的生果會令膠質釋放有害物質 孕婦不宜過量飲用 瓶子一定要封口 水果可以吃的 June 23, 2014 Like 0 Read More Comment
Share 芒果沙冰(附食譜) Cooking Time: 15mins 30分鐘簡易料理 湯水飲品 炎炎夏日當然要來一杯凍飲啦!搭配夏季的時令水果﹣芒果,就來一杯芒果沙冰來消消暑吧~自己DIY做芒果沙冰,一方面不用擔心衛生問題,另一方面價格也經濟實惠得多。快快一起動手做吧~ February 22, 2014 Like 0 Read More Comment