Share 舞茸蟲草花素燉湯(附食譜) 中式料理 湯水飲品 蒸爐食譜 香港 唔好以為素湯就一定淡而無味,呢個湯個菇味真係濃到不得了,加上用了腰果,香濃果仁味令素湯唔會太寡,又不油膩,更勝肉湯。 *也可以加其他豆類如黃豆,黑豆,蓮子,紅腰豆 November 17, 2016 Like 1 Read More Comment
Share 川貝無花果海底椰桃膠燉雪梨(附食譜) Cooking Time: 1.5hrs 中式料理 湯水飲品 蒸爐食譜 香港 最近好hit既桃膠!其實佢係桃樹既樹脂,食起黎似果凍口感,好有膠質,最啱同清潤既食材如雪梨、木瓜、紅棗、圓肉等搭配~ 對皮膚好之餘又性質平和,食多d都唔怕! January 6, 2016 Like 1 Read More Comment
Share 鴛鴦蜜瓜螺頭湯(附食譜) Cooking Time: 3hrs 中式料理 湯水飲品 香港 鴛鴦蜜瓜加埋螺頭,味道鮮甜之餘,仲夠哂滋潤呀~ 最啱入秋呢D天氣飲喇。 October 30, 2015 Like 0 Read More Comment
Share 芒果菠蘿奶昔 Mango Pineapple Smoothie Cooking Time: 10mins 30分鐘簡易料理 湯水飲品 October 3, 2015 Like 2 Read More Comment
Share 檸檬抹茶梳打(附食譜) Cooking Time: 5mins 30分鐘簡易料理 日韓料理 湯水飲品 日本 September 12, 2015 Like 0 Read More Comment
Share 五果湯(附食譜) Cooking Time: 2hrs 中式料理 湯水飲品 香港 夏日炎炎有時不太有胃口,這個湯清甜潤喉,而且是全素無肉,又有營養。紅菜頭所含的天然紅色素能協助肝細胞再生,平衡酸性體質,而所含的維生素及礦物質等成分更可預防骨質疏鬆及有防癌作用。 August 21, 2015 Like 0 Read More Comment
Share 青檸薄荷草莓梳打(附食譜) Cooking Time: 5mins 湯水飲品 告別可樂的高糖,奶茶的甜膩,來一杯相對健康的青檸薄荷草莓梳打。薄荷和青檸的搭配,是屬於夏天的滋味。可以凍一大瓶在雪櫃,隨時享受冰爽的味道。 August 5, 2015 Like 0 Read More Comment
Share 超簡易台式冬瓜茶(附食譜) 湯水飲品 臺灣 相信到過台灣或吃過台式料理,都會飲過冬瓜茶。冬瓜茶在台灣有百年歷史,同甘蔗汁、青草茶,堪稱台灣三大古早冰飲。在香港,在家做冬瓜最方便的方法,一定是買現成冬瓜茶磚了。加水煮一會即成,凍或熱飲也可~ July 24, 2015 Like 1 Read More Comment
Share 黑芝麻香蕉豆奶(附食譜) Cooking Time: 10mins 30分鐘簡易料理 湯水飲品 香蕉含有豐富的鉀,不僅可以補充熱量,更可降低抽筋機率,而且能使人心境變得舒暢。黑芝麻和豆漿也含有豐富鈣質,是一杯十分有營養的飲品啊~食譜中完全沒有加糖,純粹單靠香蕉的甜度令平淡的無糖豆漿多了一份自然甘甜,所以使用愈熟透的香蕉愈好。 July 7, 2015 Like 1 Read More Comment
Share 羅宋湯(附食譜) Cooking Time: 2hrs 湯水飲品 西式料理 香港 羅宋湯是從英文Russian 俄羅斯翻譯而來,也是香港茶餐廳常常會出現的一道湯品,利用大量番茄與蔬菜和牛肉慢火熬製而成,我通常會用牛肋條做,貪其無骨可以大啖大啖的吃~ June 15, 2015 Like 0 Read More Comment