Ingredients
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材料:
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2個 雞蛋
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60g 黑朱古力
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60g 無鹽牛油
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30g 低筋麵粉
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55g 砂糖
Directions
一向也不太愛街外吃的心太軟,因為太甜太heavy。但自己做我會用72%的Dark Chocolate,糖又可以酌量減一點點(不能減太多因為會影響成品的效果啊)。嗯,是我喜歡的味道,好吃。
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Steps
1
Done
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2
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3
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4
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5
Done
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6
Done
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取出後,放入已預熱的焗爐以210度8﹣10分鐘。(視乎你的焗爐火力大小及焗杯的厚度) |
7
Done
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出爐後以尖刀劃過疏乎里杯邊,即可倒扣脫模,灑上一點防潮糖霜,即成! * 搭配水果或雪糕食用更佳~ |