Share 黃金馬蹄糕（半生熟粉漿版） Cooking Time: 1hr 中式料理 節日煮意 蒸爐食譜 中國 香港 之前做的馬蹄糕都是用煮熟粉漿再放入模具入爐蒸的方法而成，今次這個食譜是先將糖水煮滾後，加入部份粉漿做成薄芡狀，然後撞入其餘粉漿內，混合做成半生熟漿。這個方法，可以比較容易蒸出表面光滑的馬蹄糕，而且口感也比熟粉漿版本的彈牙啊！ January 17, 2017 Like 9 Read More Comment
Share 芝士葡汁南瓜雞肉焗飯（附食譜） 西式料理 份量：4人份 咖哩粉因為無炒過，所以係唔辣架～純粹係葡汁既味道～ December 12, 2016 Like 4 Read More Comment
Share 慢煮牛扒配蒜蓉紅酒汁（附食譜） Cooking Time: 45mins 節日煮意 蒸爐食譜 西式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 法國 January 12, 2016 Like 4 Read More Comment
Share 烤意式迷你彩色番茄（附食譜） Cooking Time: 40mins 30分鐘簡易料理 西式料理 意大利 December 28, 2015 Like 3 Read More Comment
Share 聖誕新年食譜精選 節日煮意 蒸爐食譜 西式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 意大利 法國 聖誕新年就快到，相信大家都會有好多Party 同大小聚會，我精選了一些適合派對和有節日氣氛的食譜，如果你未有頭緒，不妨參考下丫～ December 15, 2015 Like 2 Read More Comment
Share 芝士薯茸煙肉焗釀大蘑菇（附食譜） 西式料理 美國 芝士、薯茸、煙肉…呢個配搭基本上點整都好食。而且大磨菇口感似食牛扒，但低卡低脂肪，係有「營」之選呀！ July 13, 2015 Like 6 Read More Comment
Share 魔鬼蛋 Deviled Egg（附食譜） Cooking Time: 25mins 30分鐘簡易料理 西式料理 美國 在西方人的 Party 上很常會看到一道很受歡迎的小吃﹐名為魔鬼蛋。這道菜簡單易做、好看又好吃，很適合做派對小食，或是三五知己的小聚會的小點心呢～ June 26, 2015 Like 0 Read More Comment
