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綿綿甜薯杯(焗棉花糖蕃薯杯)

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Ingredients

Adjust Servings:
材料:
300g 蕃薯
2湯匙 蜜糖
1湯匙 無鹽牛油
適量 棉花糖

綿綿甜薯杯(焗棉花糖蕃薯杯)

Cuisine:
  • Serves 2
  • Medium

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  • 材料:

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超級簡單的小甜點,熱熱的吃會令人感到很幸福的啊~ 家中有小朋友的話,也很適合一起動手做的!

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Steps

1
Done

蕃薯去皮洗淨,切成小粒,然後蒸20分鐘至軟身。

2
Done

將蕃薯用Blender打爛(或用壓薯茸器壓爛也可)。

3
Done

然後加入蜜糖及無鹽牛油,拌勻。

4
Done

將蕃薯泥放入小焗杯中,大約7成滿即可。

5
Done

放上棉花糖,要鋪得密密的,然後放入焗爐以180度焗10﹣15分鐘至金黃色,即成!

karen

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