Ingredients
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材料：
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300g 蕃薯
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2湯匙 蜜糖
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1湯匙 無鹽牛油
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適量 棉花糖
Directions
Steps
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1
Done
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蕃薯去皮洗淨，切成小粒，然後蒸20分鐘至軟身。 |
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2
Done
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將蕃薯用Blender打爛（或用壓薯茸器壓爛也可）。 |
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3
Done
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然後加入蜜糖及無鹽牛油，拌勻。 |
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4
Done
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將蕃薯泥放入小焗杯中，大約7成滿即可。 |
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5
Done
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放上棉花糖，要鋪得密密的，然後放入焗爐以180度焗10﹣15分鐘至金黃色，即成！ |
