胡麻醬青瓜豆腐沙津
春日小清新

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胡麻醬青瓜豆腐沙津

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Ingredients

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材料:
1條 青瓜
1磚 日本豆腐
10粒 車厘茄
適量 日式芝麻醬
適量 鰹魚碎
Cuisine:
  • 10mins
  • Serves 2
  • Easy

Ingredients

  • 材料:

Directions

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今天是「地球一小時」活動呀,小小的熄燈行動卻意義重大!希望今晚大家都一齊參與~

除了熄燈行動之外,平日都可以食多點 Green Meal,實踐低碳生活。仲春初夏天正是車厘茄和青瓜當造的季節,而且胡麻醬青瓜豆腐沙津消暑又開胃,含有維生素,纖維,豆腐又有豐富蛋白質。是一個我很喜歡的日式前菜。

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Steps

1
Done

豆腐切粒,車厘茄切半,備用。

2
Done

青瓜切絲,上碟。

3
Done

再放上豆腐及車厘茄。

4
Done

最後淋上日式芝麻醬,灑上一點鰹魚碎,即成!

karen

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