話梅蜜漬小蕃茄(附食譜)

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話梅蜜漬小蕃茄(附食譜)

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Ingredients

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材料:
12粒 (份量隨意) 車厘茄
4粒 話梅
3湯匙 蜜糖
1湯匙 蘋果醋
約600ml 清水
Features:
    • Serves 3
    • Easy

    Ingredients

    • 材料:

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    解油膩的酸甜好滋味,在微熱的時分真的很適合啊!

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    Steps

    1
    Done

    蕃茄洗淨,切半。

    2
    Done

    準備一鍋子,放入清水、蜂蜜、蘋果醋及話梅,煮滾後轉細火煮5分鐘,試味,可因應個人口味而增減調味,然後熄火。

    3
    Done

    待浸湯完全涼後,將蕃茄放入密封盒中,然後倒入浸湯,蓋上盒蓋,放入雪櫃冷藏一晚。

    4
    Done

    食時可以灑少許鹽於蕃茄面吃,即成!

    karen

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