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雜莓乳酪雪芭 Summer Berries Yogurt Sorbet(無雪糕機食譜)

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Ingredients

Adjust Servings:
材料:
10粒 士多啤梨
半盒(約30粒) 藍莓
1杯 雜莓乳酪
3塊(可不用) 薄荷葉
2﹣3湯匙(視乎你喜歡的甜度而定) 蜜糖

雜莓乳酪雪芭 Summer Berries Yogurt Sorbet(無雪糕機食譜)

Cuisine:
  • 1Day
  • Serves 2
  • Easy

Ingredients

  • 材料:

Directions

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夏日炎炎,冰凍甜點出動!雪芭比雪糕有益健康,自家製又可以自行調較甜度,選擇自己喜愛的水果~ 今個夏天會做一個Sorbet特集,首先打頭炮的是雜莓乳酪雪芭!酸酸甜甜透心涼~~

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Steps

1
Done

將士多啤梨及藍莓洗淨,士多啤梨切粒,備用。

2
Done

將所有士多啤梨粒及藍莓放入冰箱至少6小時或過夜。

3
Done

做雪芭前15分鐘,先把冰箱的生果拿出來。

4
Done

將所有生果放進blender,加入雜莓乳酪和薄荷葉,打至幼滑。

5
Done

再加入蜜糖調味,繼續打1分鐘至幼滑狀。

6
Done

將打好的混合物倒進一個freezer-save 的容器內,蓋上保鮮紙,放入冰箱雪1﹣2小時。即成!

karen

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