Share 檸檬馬蹄露(附食譜) Cooking Time: 20mins 30分鐘簡易料理 中式料理 蛋糕甜品糖水 香港 馬蹄有清熱生津的作用,對多飲多尿的糖尿病者,有養生作用。馬蹄亦含有磷質,有利兒童牙齒骨骼的發育。購買馬蹄時,最好選購帶皮,外表完整略帶泥沙的,會較新鮮。 June 22, 2015 Like 1 Read More Comment
Share 檸檬杯子蛋糕 Lemon cupcake with cream cheese frosting 蛋糕甜品糖水 西式料理 美國 這個食譜做出來的蛋糕口感很鬆軟,又不會太甜。 檸檬香氣是杯子蛋糕的精髓,吃的時候滿口都是檸檬芳香。 酸酸甜甜的味道再加上漂亮的裝飾,完全是視覺和味覺的一併享受~ (6個份量) March 14, 2015 Like 9 Read More Comment
Share 馬德蓮貝殼蛋糕 Madeleines(附食譜) 蛋糕甜品糖水 西式料理 法國 瑪德蓮Madeleine 為法國名產,其實是一種貝殼型迷你磅蛋糕。它與另一款法式小糕點「費南雪Financier」體積、口感十分相似。故在法式糕點食譜中,兩者很常被放在一起相互比較。瑪德蓮最大的特色在於其獨特的貝殼造型,費南雪則是猶如「金磚」般的四方形,並添加了杏仁粉。 February 13, 2015 Like 4 Read More Comment