Share 雪耳蛋白杏仁露（附食譜） Cooking Time: 20mins 30分鐘簡易料理 中式料理 蛋糕甜品糖水 香港 南杏能止咳平喘，潤腸通便；雪耳能補中益氣，對滋潤皮膚很有作用。雖然杏仁屬果仁，是脂肪類，熱量比較高，但食譜中是減糖份量，將熱量降低，而且間中吃一下也無妨吧～ 一定要買南杏，南杏甜，北杏苦，如果喜歡帶點清苦香的杏仁糊，可以用20克北杏代替等量南杏。 （份量約4碗） February 24, 2017 Like 11 Read More Comment
Share 蒟篛雜炊藜麥飯（附食譜） 30分鐘簡易料理 日韓料理 日本 藜麥，也稱灰米，屬藜科的草本植物，源於南美洲安第斯山脈，有「印加黃金」之稱。藜麥更被聯合國FAO認定為唯一的完美全營養食品，它含豐富蛋白質、八種人體必須氨基酸、鐵質、維他命B、鎂及纖維等。此外，藜麥與三文魚同樣擁有豐富奧米加3，可降低血壓和膽固醇，對維持心血管和心臟的健康很有幫助。而它低脂、低熱量、低糖，又有豐富纖維而不含麩質，不妨多吃！ October 15, 2015 Like 0 Read More Comment
Share 金銀蒜荷葉蒸蝦飯（附食譜） 中式料理 蒸爐食譜 中國 香港 以蒸煮方法烹調，可保存食材營養，在過程中減少營養流失；而且做法簡單，又不用擔心會燒焦食物。蒸氣能帶出食材最新鮮的原汁原味。 March 26, 2015 Like 3 Read More Comment
Share 蝦乾臘腸冬菇蒸飯（附食譜） Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 中式料理 蒸爐食譜 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 中國 香港 懶人快速好味飯～ February 23, 2015 Like 1 Read More Comment
