Share 蝦醬雲耳蒸豬肉（附食譜） Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 中式料理 蒸爐食譜 香港 September 27, 2015 Like 2 Read More Comment
Share 擔擔麵（附食譜） 中式料理 中國 這個擔擔麵好食到我要出Feature 推介大家做！雖然是港式的那種擔擔麵，加了點花生醬在湯底裡頭，但是仍是很香辣濃郁的，加上榨菜、蝦米、乾蔥碎就更香口，好好味！ May 25, 2015 Like 7 Read More Comment
Share 臘味糯米飯﹣健康蒸版（附食譜） 中式料理 蒸爐食譜 中國 香港 平常的糯米飯都是生炒，即是用生的糯米慢慢炒熟而成，但為了防止黏鍋，因此油量會下的比較多。所以我做了這個蒸版，比較簡單和健康一點。糯米蒸之前先浸水3﹣4小時，這樣就會蒸透，不會有生米了。而蒸的過程中也要分數次淋上上湯，這樣糯米才不會過硬。 April 16, 2015 Like 4 Read More Comment
