Share 泰式酸辣烏頭(附食譜) 星馬泰越料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 泰國 香港的泰菜館吃明爐酸辣烏頭往往動輒二百多,其實自己做一點也不貴。我今天用上香港養殖的元朗楊氏新鮮烏頭炮製,配搭泰式香料煮成的酸辣魚湯,湯底香濃惹味,令人食指大動! 如大家想試試楊氏烏頭,可以到元朗同益及大橋街市選購,價格雖稍貴,但質素一定有保證。 August 10, 2015 Like 6 Read More Comment
Share 青檸薄荷草莓梳打(附食譜) Cooking Time: 5mins 湯水飲品 告別可樂的高糖,奶茶的甜膩,來一杯相對健康的青檸薄荷草莓梳打。薄荷和青檸的搭配,是屬於夏天的滋味。可以凍一大瓶在雪櫃,隨時享受冰爽的味道。 August 5, 2015 Like 0 Read More Comment
Share 青檸柚子蜜焗雞翼(附食譜) Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 中式料理 香港 柚子蜜加上青檸這個組合,酸酸甜甜的,簡單易做。下班回家吃這個,為忙碌沉悶的工作天醒醒神! March 30, 2015 Like 5 Read More Comment
Share 檸七雞翼(附食譜) Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 中式料理 香港 可樂雞翼大家就食得多, 但我諗應該比較少人會用其他汽水去煮雞翼吧。今次試用七喜,配上檸檬汁,去做一個檸七雞翼!成品是酸酸甜甜的,都幾開胃~ February 21, 2015 Like 0 Read More Comment