Share Dutch Baby Pancake with Strawberries 蛋糕甜品糖水 西式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 法國 Dutch baby又叫German pancake/Bismarck/Dutch puff。它很適合在想要偷懶的日子做,因為一般Pancake要一塊一塊煎,但這個直接一鍋放進焗爐就成了! 蛋液會在焗的過程中越長越高變得非常蓬鬆,當焗好出爐時接觸到冷空氣,中間部分就會凹陷,形成一個特別的碗形了~ 在碗形中間可擺上你喜歡的水果,淋上糖漿或朱古力漿,喜歡的配雪糕吃也不錯的! May 15, 2015 Like 3 Read More Comment
Share 黑糖椰香蒸蛋糕 Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 中式料理 蛋糕甜品糖水 香港 (此份量可做約6個小鬆餅杯,如有需要請自行加大份量) January 27, 2015 Like 0 Read More Comment
Share 黃耳燉鮮奶(附食譜) 中式料理 蒸爐食譜 蛋糕甜品糖水 中國 香港 又是會令人皮膚白滑的一個湯水~黃耳本身已很有營養,再加上蓮子及鮮奶,可以滋陰潤肺、養顏、清心安神、滋潤皮膚。經常飲名牌護膚品都可以用少一些啦~ January 10, 2015 Like 2 Read More Comment