Ingredients
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材料：
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2條 紅蘿蔔
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3條 粟米
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3個 蘋果
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1個 紅菜頭
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3個 無花果
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4L 清水
Directions
夏日炎炎有時不太有胃口，這個湯清甜潤喉，而且是全素無肉，又有營養。紅菜頭所含的天然紅色素能協助肝細胞再生，平衡酸性體質，而所含的維生素及礦物質等成分更可預防骨質疏鬆及有防癌作用。
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Steps
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1
Done
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將所有材料洗淨。 紅蘿蔔、粟米切段，蘋果去皮去芯切件，紅菜頭去皮切件，無花果切半。 |
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2
Done
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將所有材料放入煲中，滾起後以慢火煲2小時，即成！ |
