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柚子鹽燒三文魚頭(附食譜)

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Ingredients

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材料:
1個 三文魚頭
調味料:
1湯匙 檸檬汁
適量 柚子鹽 如沒有柚子鹽,也可以用一般海鹽,或其他如綠茶鹽、芝麻鹽等代替)
適量 黑胡椒

柚子鹽燒三文魚頭(附食譜)

Cuisine:
  • 30mins
  • Serves 2
  • Easy

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  • 材料:

  • 調味料:

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燒三文魚頭這個菜其實很便宜,這個大大個連魚鮫也只是$25!三文魚頭都有很多肉的。如家中沒有柚子鹽,也可以用一般海鹽,或其他如綠茶鹽、芝麻鹽等代替。

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Steps

1
Done

三文魚頭洗淨,抹乾。

2
Done

將檸檬汁、柚子鹽、黑椒平均灑在魚頭兩面。

3
Done

放入已預熱200度的焗爐內,先焗一面約15分鐘,再反轉焗另面約10分鐘。即成!

karen

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