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沙薑蒸雞翼(附食譜)

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Ingredients

Adjust Servings:
材料:
12隻 雞翼
醃料:
1湯匙 沙薑粉
1湯匙 生抽
1湯匙 紹興酒
1茶匙 木魚粉
1茶匙 麻油
1茶匙
少許 胡椒粉

沙薑蒸雞翼(附食譜)

Cuisine:
  • 20mins
  • Serves 2
  • Easy

Ingredients

  • 材料:

  • 醃料:

Directions

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太忙沒時間做一整隻鹽焗雞,可以試試這個簡易版沙薑蒸雞翼。用蒸的方法做,不用開油鑊,又沒有油煙,清潔廚房就無難度啦!

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Steps

1
Done

雞翼洗淨抹乾,備用。雞翼放入保鮮袋,加入醃料,紮緊袋口,用手按摩拌勻,醃約2﹣3小時。

2
Done

將雞翼平舖在碟上,放入蒸爐100度蒸20分鐘,或大火隔水蒸約15至20分鐘,即成!

karen

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