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蒜蓉牛油煮青口(附食譜)

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Ingredients

Adjust Servings:
材料:
1盒 青口
2湯匙 牛油
1湯匙 蒜蓉
1湯匙 乾葱蓉
半杯 白酒
半杯 上湯
1/2茶匙
1/2茶匙 胡椒粉

蒜蓉牛油煮青口(附食譜)

Cuisine:
  • Serves 2
  • Easy

Ingredients

  • 材料:

Directions

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青口肉味鮮美,配上濃香的蒜蓉及牛油,再加上一點白酒提鮮,味道不錯的。煮法簡單,青口預先買了放冰箱,吃前一晚解凍,15分鐘完成,適合三五知己歡聚宴客,倆口子作晚餐也可~

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Steps

1
Done

青口洗淨,抹乾,備用。

2
Done

鍋子放入牛油,以中火煮溶,再加入蒜蓉及乾葱蓉爆香。

3
Done

然後加入上湯及白酒,煮滾。

4
Done

加入青口,轉大火煮4分鐘,最後加鹽及胡椒粉調味,灑上乾蕃茜,即成!

karen

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