Ingredients
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材料：
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1盒 青口
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2湯匙 牛油
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1湯匙 蒜蓉
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1湯匙 乾葱蓉
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半杯 白酒
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半杯 上湯
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1/2茶匙 鹽
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1/2茶匙 胡椒粉
Directions
青口肉味鮮美，配上濃香的蒜蓉及牛油，再加上一點白酒提鮮，味道不錯的。煮法簡單，青口預先買了放冰箱，吃前一晚解凍，15分鐘完成，適合三五知己歡聚宴客，倆口子作晚餐也可～
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Steps
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1
Done
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青口洗淨，抹乾，備用。 |
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2
Done
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鍋子放入牛油，以中火煮溶，再加入蒜蓉及乾葱蓉爆香。 |
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3
Done
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然後加入上湯及白酒，煮滾。 |
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4
Done
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加入青口，轉大火煮4分鐘，最後加鹽及胡椒粉調味，灑上乾蕃茜，即成！ |
