Ingredients
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材料：
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2個 蕃薯
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7片 薑（留皮）
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1片 片糖
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750ml 清水
Directions
冬天的時候，總會掛念暖暖的傳統港式糖水。其中一個最適合秋冬的便是蕃薯糖水了！蕃薯糖水最重要是那個薑湯，一定要夠薑味夠濃才好喝。而薑有助驅寒，亦刺激血液循環的功效。
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Steps
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1
Done
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蕃薯去皮，然後切件備用。 |
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2
Done
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水加入鍋子，煮滾後加入薑和片糖，煮至滾起。 |
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3
Done
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然後加入蕃薯，待水再滾起後，轉小火，繼續煮約20分鐘至蕃薯轉腍，即成！ |
