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超簡易台式冬瓜茶(附食譜)

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Ingredients

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材料:
1個 冬瓜茶磚
2.5L 清水

超簡易台式冬瓜茶(附食譜)

Cuisine:
  • Serves 5
  • Easy

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  • 材料:

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相信到過台灣或吃過台式料理,都會飲過冬瓜茶。冬瓜茶在台灣有百年歷史,同甘蔗汁、青草茶,堪稱台灣三大古早冰飲。在香港,在家做冬瓜最方便的方法,一定是買現成冬瓜茶磚了。加水煮一會即成,凍或熱飲也可~

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Steps

1
Done

清水放入煲內煮滾,然後放入冬瓜茶磚,轉小火煮至冬瓜茶磚融化,即成!

karen

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