Ingredients
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材料:
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3碗 白飯
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半杯 牛肉
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半條 甘荀
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半斤 菠菜
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適量 泡菜
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1隻 雞蛋
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牛肉醃料:
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1湯匙 生抽
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1茶匙 糖
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少許 麻油
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少許 胡椒粉
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辣椒醬材料:
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2湯匙 韓國辣椒醬
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2湯匙 清水
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1茶匙 糖
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1湯匙 生抽
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少許 麻油
Directions
韓式拌飯的重點在於自己調配的辣醬和半生的煎蛋,其餘配菜比較隨意。其實我不建議放工回家做這個,因為看上去好像很簡單,但其實每種配菜也要獨立做,有點麻煩,而且還要洗很多碗!所以不會列入「簡易料理」系列!(還好洗碗的不是我,嘿嘿!辛苦他了…)相片中的拌飯就是我趕回家做的,所以到最後擺盤也變得很隨性了…
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