Ingredients
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材料:
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半個 南瓜
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半個 洋蔥
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1000ml 清水
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200ml 牛奶
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Optional 雞湯
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1湯匙 牛油
Directions
Steps
1
Done
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南瓜用湯匙把籽刮出來,去皮,切薄片。 |
2
Done
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洋蔥切薄片。 |
3
Done
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鍋用牛油先炒洋蔥至透明,後再放入南瓜,放入一點水煮到南瓜變軟。 |
4
Done
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用Blender 打成泥狀。 |
5
Done
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將(4)放回鍋,加入牛奶(多少濃度隨你喜歡就行),用中火煮熱。這時候試味,如不夠味可用鹽或雞湯調味。湯就完成了! |
6
Done
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可配上烤面包粒及parsley 碎同吃~配配蒜蓉包也可! |