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黃耳紅棗燉木瓜(附食譜)

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Ingredients

Adjust Servings:
材料:
1個 木瓜(細)
6朵 黃耳
6粒(去核) 紅棗
1200ml 清水
30g(隨個人口味增減) 冰糖

黃耳紅棗燉木瓜(附食譜)

Features:
    • Serves 2
    • Medium

    Ingredients

    • 材料:

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    黃耳膠質豐富,滋陰養顏,蛋白質和礦物質也豐富,口感較雪耳軟滑,也比花膠便宜。再配上含豐富維他命的木瓜,是女仕們的美顏恩物啊!

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    Steps

    1
    Done

    黃耳洗淨,浸發過夜。然後剪去黃耳底部黑色部份,再剪成細件。

    2
    Done

    木瓜洗淨,切件。紅棗洗淨,去核。

    3
    Done

    湯盅或燉盅加入所有材料及清水。

    4
    Done

    放入蒸爐,以100度蒸2小時,亦可以中小火燉2小時,即成!

    karen

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