Ingredients
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材料：
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1.5磅 牛肋條
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2茶匙 蒜茸
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適量 橙片
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醃料：
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2茶匙 糖
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2茶匙 生抽
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1茶匙 老抽
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2茶匙 鹽
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1湯匙 叉燒醬
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1湯匙 玫瑰露酒
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50ml 橙汁
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汁料：
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2湯匙 蜜糖
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80ml 橙汁
Directions
Steps
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1
Done
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牛肋條洗淨，瀝乾，切小段，加入醃料拌勻，醃30分鐘。 |
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2
Done
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鍋子下油燒熱，爆香蒜茸。然後加入牛肋條，煎至兩面金黃。 |
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3
Done
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加入汁料，滾起後蓋上蓋子，轉最小火煮15分鐘至汁料變濃稠。 |
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4
Done
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熄火，上桌前加入橙片，兜勻，即成！ |
