Ingredients
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材料：
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3條 牛仔骨
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1/2個 檸檬
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調味料：
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1／2茶匙 鹽
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1茶匙 糖
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1茶匙 紹酒
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1湯匙 生抽
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少許 胡椒粉
Directions
Steps
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1
Done
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牛仔骨解凍，洗淨，抹乾。用調味料醃15分鐘，備用。 |
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2
Done
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檸檬榨汁，磨皮，備用。 |
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3
Done
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熱鑊下油，將牛仔骨煎至8成熟，加入檸檬汁煮1分鐘，熄火後加入檸檬皮，拌勻。即成！ |
