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蘋果圓肉南北杏燉雪耳(附食譜)

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Ingredients

Adjust Servings:
材料:
1個 蘋果
12粒 圓肉
3﹣4個 漳州雪耳
少許 南北杏
適量 冰糖
900ml 清水

蘋果圓肉南北杏燉雪耳(附食譜)

  • Serves 2
  • Easy

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有時天氣太乾燥,喉嚨總會乾乾痛痛的,如果我這個時候不喝一點滋潤的東東,就很容易會生病了…所以我經常都會喝燉品,燉蘋果會比燉雪梨好,因為雪梨較寒涼呀~ (如果沒有時間弄燉品就只能多喝水和休息吧…)

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Steps

1
Done

蘋果洗淨,去芯去皮切件。

2
Done

雪耳浸發,然後去蒂撕成小件。

3
Done

圓肉及南北杏洗淨。

4
Done

小鍋或燉盅放入所有材料及清水。

5
Done

放入蒸爐以100度燉1.5小時,或以燉盅燉相同時間,即成!

karen

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