Share 簡易台式肉燥飯（附食譜） 中式料理 臺灣 這經典的台灣小吃其實不太難做，可以自己試著做做看，而且做一次可以吃很多餐！肉燥醬除了淋在飯上面，也可以淋在麵上，亦可以加入冬菇，變化很多。 November 30, 2014 Like 15 Read More Comment
Share 排毒美顏 檸檬薏米水（附食譜） 中式料理 湯水飲品 香港 春天潮濕多霧的天氣就最易令人疲倦了！薏米含澱粉質、蛋白質、各種礦物質及維他命B雜，中醫稱其有清熱祛濕、健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠作用。無論寒底熱底，食用後皆無不良反應。 檸檬加入薏米中，排毒功效更顯著， 還能補充維他命C呢。 薏米有分生和熟，生薏米一邊有深凹位，熟薏米就好像爆谷一樣發脹。中醫角度來說，生薏米性微寒，適合體質較熱性者食用；而熟薏米寒性較輕，適合體質較寒涼者選用。不過要小心留意，懷孕婦女不宜吃薏米啊！ November 22, 2014 Like 8 Read More Comment
Share 黃耳杞子圓肉南北杏燉雪梨（附食譜） Cooking Time: ～1.5hrs 中式料理 湯水飲品 中國 香港 黃耳又稱金木耳，是三菇六耳中的珍品之一。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、膠質等營養成分，可以提高代謝機能，抑制腫瘤細胞的的生長；提高血紅蛋白和血漿的含量；降血脂、降膽固醇；促進肝臟解毒功能，防止脂肪在肝臟積累，可延緩衰老。 黃耳膠質重，我覺得比花膠燕窩更好吃呀。 （LC湯盅 500ml 2個份） August 22, 2014 Like 2 Read More Comment
Share 涼拌皮蛋味醂豆腐（附食譜） Cooking Time: 15mins 30分鐘簡易料理 中式料理 中國 香港 這個是參考Gigi姐節目的食譜～ August 16, 2014 Like 0 Read More Comment
