Share 蒜拍青瓜（附食譜） Cooking Time: 20mins 中式料理 中國 香港 拍青瓜簡單易做，爽甜又多汁，醬汁也很開胃，酸酸辣辣，又有麻油香味，口味可自行調整啊。 May 19, 2015 Like 8 Read More Comment
Share 涼拌星星秋葵豆腐（附食譜） 30分鐘簡易料理 中式料理 香港 本草綱目裡就有關於秋葵的記載，它的黏液除了含有豐富的營養成分外，還可以附著在胃黏膜上，保護胃壁，就是俗話說的「顧胃」。 秋葵可以降血壓、幫助消化，對預防大腸癌也有幫助。 不只如此，水溶性膳食纖維吃了會有飽足感，對控制體重也有幫助。 因為它的黏液很有功效，所以最好整根下鍋去燙，不要切開。而燙時加點鹽，可以避免秋葵變黃啊。 March 23, 2015 Like 0 Read More Comment
Share 泰式涼拌鮮魷（附食譜） 星馬泰越料理 泰國 泰式涼拌鮮魷是夏天一道清爽、不油膩又開胃的前菜。做法簡單，不用長時間開爐火，味道又酸酸辣辣，泰好味！ March 6, 2015 Like 1 Read More Comment
Share 韓式涼拌菠菜（附食譜） Cooking Time: 20mins 30分鐘簡易料理 日韓料理 韓國 今天要跟大家分享的菜是韓式涼拌菠菜，真的是簡單快速又好吃～ 它可用在做韓式壽司，也可用在韓式炒粉絲，拌飯，飯糰等等～整個涼拌菜最重要的就是菠菜要夠乾身。煮好的菠菜要浸凍開水，才可保持脆綠；降溫後要盡量瀝乾，菜才會入味同不會出水。 February 6, 2015 Like 1 Read More Comment
Share 芝麻菠菜（附食譜） 30分鐘簡易料理 中式料理 中國 香港 大力水手最愛的菠菜被稱為「蔬菜之王」，因為菠菜的營養價值極高，維他命A含量比紅蘿蔔多；維他命C含量是番茄的3倍；而且菠菜還含有豐富葉酸、鐵、鉀、鎂。葉酸能夠維持大腦血清素的穩定，促進神經健康，令人保持快樂的心情。所以菠菜可說是「快樂的菜」呢～ 再花點心思排好像一座座山的菠菜，加上香滑芝麻醬汁，賣相美美，看見已經令人心花怒放了！ January 12, 2015 Like 0 Read More Comment
Share 涼拌皮蛋味醂豆腐（附食譜） Cooking Time: 15mins 30分鐘簡易料理 中式料理 中國 香港 這個是參考Gigi姐節目的食譜～ August 16, 2014 Like 0 Read More Comment
Share 鎮江醋涼拌雲耳（附食譜） 30分鐘簡易料理 中式料理 中國 香港 今日介紹這個涼拌前菜，是一個低卡素菜，而且在潮濕的天氣裡吃酸酸的特別開胃，多吃也不怕肥～而雲耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質及難以消化的異物吸附集中起來排出體外。同時它能減少血液凝塊，預防血栓等病的發生，亦含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力。 August 7, 2014 Like 23 Read More Comment
