Share 雪耳蛋白杏仁露（附食譜） Cooking Time: 20mins 30分鐘簡易料理 中式料理 蛋糕甜品糖水 香港 南杏能止咳平喘，潤腸通便；雪耳能補中益氣，對滋潤皮膚很有作用。雖然杏仁屬果仁，是脂肪類，熱量比較高，但食譜中是減糖份量，將熱量降低，而且間中吃一下也無妨吧～ 一定要買南杏，南杏甜，北杏苦，如果喜歡帶點清苦香的杏仁糊，可以用20克北杏代替等量南杏。 （份量約4碗） February 24, 2017 Like 11 Read More Comment
Share 川貝無花果海底椰桃膠燉雪梨（附食譜） Cooking Time: 1.5hrs 中式料理 湯水飲品 蒸爐食譜 香港 最近好hit既桃膠！其實佢係桃樹既樹脂，食起黎似果凍口感，好有膠質，最啱同清潤既食材如雪梨、木瓜、紅棗、圓肉等搭配～ 對皮膚好之餘又性質平和，食多d都唔怕! January 6, 2016 Like 1 Read More Comment
Share 檸檬馬蹄露（附食譜） Cooking Time: 20mins 30分鐘簡易料理 中式料理 蛋糕甜品糖水 香港 馬蹄有清熱生津的作用，對多飲多尿的糖尿病者，有養生作用。馬蹄亦含有磷質，有利兒童牙齒骨骼的發育。購買馬蹄時，最好選購帶皮，外表完整略帶泥沙的，會較新鮮。 June 22, 2015 Like 1 Read More Comment
Share 蕃薯糖水（附食譜） Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 中式料理 湯水飲品 中國 香港 冬天的時候，總會掛念暖暖的傳統港式糖水。其中一個最適合秋冬的便是蕃薯糖水了！蕃薯糖水最重要是那個薑湯，一定要夠薑味夠濃才好喝。而薑有助驅寒，亦刺激血液循環的功效。 May 10, 2015 Like 0 Read More Comment
Share 蘋果圓肉南北杏燉雪耳（附食譜） 中式料理 湯水飲品 中國 香港 有時天氣太乾燥，喉嚨總會乾乾痛痛的，如果我這個時候不喝一點滋潤的東東，就很容易會生病了…所以我經常都會喝燉品，燉蘋果會比燉雪梨好，因為雪梨較寒涼呀～ （如果沒有時間弄燉品就只能多喝水和休息吧…） April 23, 2015 Like 2 Read More Comment
Share 冰糖雪耳蓮子糖水（附食譜） Cooking Time: 40mins 中式料理 蛋糕甜品糖水 香港 雪耳被稱為「平民燕窩」，可想而知它是如何有益了。蓮子可以安神，紅棗則補血，是女孩子的恩物啊！ April 21, 2015 Like 2 Read More Comment
Share 菊花杞子燉雙雪（附食譜） 中式料理 湯水飲品 蛋糕甜品糖水 中國 香港 明目又滋潤，燉足兩個半小時，一打開鍋蓋，一朕菊花的清香就撲鼻而來了！ April 12, 2015 Like 0 Read More Comment
Share 黃耳紅棗燉木瓜（附食譜） 中式料理 蛋糕甜品糖水 中國 香港 黃耳膠質豐富，滋陰養顏，蛋白質和礦物質也豐富，口感較雪耳軟滑，也比花膠便宜。再配上含豐富維他命的木瓜，是女仕們的美顏恩物啊！ March 20, 2015 Like 1 Read More Comment
Share 桂花雪耳紅棗糖水（附食譜） Cooking Time: 1hr 中式料理 蛋糕甜品糖水 中國 香港 紅棗可養血安神、雪耳則潤肺滋陰、杞子安神明目、雪耳含有大量膠質，再加上清香的桂花提味，非常適合女仕或平日身體容易不適的人，對皮膚都有莫大幫助啊。 January 22, 2015 Like 2 Read More Comment
